萨索父母代管理手册

西安市高陵祖代鸡场隶属西安罗曼（集团）有限公司，是陕西省农业厅定点祖代鸡场。该场是集世界良种种鸡引进，种鸡、种蛋供应，疫病监测防治，技术培训为一体的综合性种鸡繁育龙头企业，是西北地区唯一的祖代鸡场。曾被农业部授予“全国先进种畜禽场”、“全国优秀家禽企业”等荣誉称号，被陕西省农业厅授予“陕西省农业产业化经营重点龙头企业”称号。我场对每批种鸡都严格进行白痢、支原体病的检疫、净化工作。严格的管理、先进的技术、稳定的质量、优质的服务，为企业树立了良好的形象。种蛋、苗鸡销售遍布全国大部分省区市。

法国萨索公司是一家专业经营有色优质肉鸡的大型育种公司，萨索肉鸡是公司专门选育的有色优质肉鸡，从1988年开始销售，至今已被全世界优质肉鸡生产者认可。该公司唯一的目标是选育对不同行业都有益的家禽品种，即选择最好的卫生条件生产商品优质的、容易被消费者认可的和对生产者有直接经济效益的优质肉鸡。萨索公司育种专家选育的种鸡成功地考虑了鸡的传统风味，把先进的遗传技术与品种革新结合在一起，通过在家禽选育方面大量的投资研究，萨索公司一直致力于在不改变肉质的固有口味的同时，努力提高家禽的生产性能。

SA51A父母代属于矮小型、节粮型、高产型的含隐形性状基因的优质肉种鸡，它具有以下优点：

1.       育雏、育成及产蛋期成活率高；

2.       产蛋率高，最高产蛋率可达94%，90%产蛋率可持续1个月以上；

3.       耗料低，0—68周耗料47.5公斤；

4.       种蛋合格率，孵化率高；

5.       商品代生长性能高，49天体重可达2公斤以上；

6.       商品代体形均匀，公母差异小；

7.       商品代体质健壮，抗病力强。

萨索公司有20多种不同体型，不同外观的父系显性公鸡，它与萨索SA51A父母代母鸡交配后，不但可以获得与种公鸡相同羽色、腿色、皮肤颜色和生长速度的优质商品肉鸡（黄、红、黑、芦花、裸颈等），而且初生商品雏可以通过快慢羽鉴别雌雄。

我公司每年从法国萨索公司引进萨索祖代种鸡，属国内独家经营。常年向市场提供SA51A父母代母鸡，同时还大量提供C44浅红羽、T77黑羽、T88芦花、X44B黄芦花、T77N裸颈等特优质商品肉鸡以及种蛋。

非常感谢您选择了高陵祖代鸡场的优质种鸡。在这份饲养管理手册中，我们将告诉您，如何养好萨索肉种鸡。这些结论和方法源于我们的实践情况，但不一定完全适合您。种鸡的实际生产性能不仅仅取决于该品种本身的性能，还取决于您的鸡舍条件、环境条件、地域条件、饲料营养、管理方法等等诸多方面因素。所以，我们必须共同努力才能得到最好的结果。如果您有什么问题，请您及时和我们技术服务部联系。我们将一如既往地为您提供优良的品种和周到的服务！

目录

第一节                         萨索父母代种鸡生产性能

一、            生产性能

二、鸡群的管理分期

第二节                         育雏期的饲养管理

一、育雏区的选择和布局

二、实行“全进全出”制

三、进雏前的准备工作

四、雏鸡到达后饲养管理

五、初饮

六、开食

七、温度

八、湿度

九、通风

十、光照

十一、     饲养密度

十二、     断喙

十三、     带鸡消毒

十四、     分群

十五、     免疫接种

十六、     生产记录

第三节                         育成期的饲养管理

一、转群

二、饮水管理

三、饲喂管理

四、生长速度和均匀度

五、光照

第四节                         产蛋期的饲养管理

一、产蛋前期的饲养管理

1.         转群

2.         换料

3.         料量控制

4.         光照

二、产蛋期的饲养管理

1.         环境控制

2.         饲喂

3.         饮水

4.         观察鸡群

5.         生产记录

6.         产蛋量突然下降的原因

7.         人工授精和种蛋管理

三、            其它管理措施

第五节                         种公鸡的管理

第六节                         附录

第一节   萨索父母代种鸡的生产性能

一、          生产性能

萨索SA51A父母代鸡生产性能

二、鸡群的管理分期

1.           育雏期：从1日龄至5周龄为育雏期，本期为体重上升期。营养全面的饲料、合理的光照时数、正确的免疫接种程序和细心的管理是获得优良育雏效果的关键。

2.           育成期：从6周龄至20周龄为育成期，这是父母代种鸡一生中最为关键的时期，鸡群以后的生产成绩将由这一阶段觉决定。如果这一阶段饲养管理不当，会造成鸡群的生产成绩差，经济效益少。

3.           产蛋期：从21周至产蛋结束为生产期。鸡群进入生产期及产蛋高峰期的管理与鸡群的产蛋水平有密切关系，日常管理上的差错或突然变化可使鸡群产生应激反应，并可使产蛋下降。为此集蛋、喂料和常规管理时间的固定是十分重要的。

第二节 育雏期的饲养管理

一、  育雏区的选择与布局

1.       饲养场地的选择：要交通方便，水电充足，距交通要道1.5公里以上，周边与外界要有隔离带，场地排水顺畅、干爽、通风良好。

2.       饲养场地的布局：

育雏区应与育成区、产蛋区、生活区、孵化区、销售区及生活区严格分开。育雏区应设于育成、产蛋区的上风处、生产区的入口要设有洗澡更衣室，消毒室和消毒池，并配备相应的消毒器具。每栋鸡舍前都应设专用消毒盆，以及专用靴、帽和工作服。

3.       鸡舍建筑：总的要求是最大限度地给鸡群提供一个适宜的、比较稳定的生活小环境，通风良好、方便饮水和采食，冬暖夏凉，便于冲洗消毒。尽可能使鸡群不受外界因素影响。一般鸡舍坐北向南，鸡舍间距15-20米，跨度9-12米，高3米，房顶设隔离层，窗有帘，纵向通风，达到防暑，防寒和通风的作用。

二、    实行“全进全出”制

一般要求实行全进全出的饲养制度，同一栋鸡舍只饲养相同日龄、相同品种的鸡群，育雏结束转群后，应对鸡舍进行净化消毒，并空舍2周左右。否则会严重干扰防疫及其它一些措施。

三、    进雏前的准备工作

1.       鸡舍和设备的清洗消毒：鸡群转出后，及时清除粪便、旧垫料等，清扫鸡舍，并用高压水枪冲洗鸡舍及设备。对整个鸡舍设备进行熏蒸消毒，每立方米空间用高锰酸钾14克，甲醛21ml，熏蒸时鸡舍要密封，并加温至25℃，持续24小时以上。用对鸡无害的消毒剂消毒所有使用过的水管和采食设备。在进雏前，排干所有消毒液，并用水冲洗整个供水系统。

2.       设备维修及检测：在鸡舍熏蒸前应对舍内所用设备进行维修排除故障，并测试。

3.       打开空置并整理：应在进雏前一周打开鸡舍，排出剩余气体，并整理鸡舍，用消毒剂再次消毒鸡舍。

4.       升温：根据不同的季节和取暖方式，应提前1-2天升温，以使进雏时鸡舍达到要求温度

5.       饲料及饮水设备：进雏前应准备营养全面的全价料及干净卫生的温开水。

6.       设备的安置：在进雏前应根据预计进雏数计算所需的设备数量。不同鸡舍内的设备不能串栋使用，鸡舍内的育雏器、饮水器、料盘（桶）应分布均匀，交叉安放。

四、    雏鸡到达后饲养管理

1．  运送雏鸡的车辆在运雏前必须清洗和消毒。

2．  雏鸡到达后，迅速卸下雏鸡箱，分散在鸡舍内，并打开箱盖。

3．  在认真清点雏鸡数量的同时，将雏鸡分散装于育雏设备上，并强烈分开饲养。

4．  重新检查温度，小鸡行为的变化能反应温度等环境条件对它们是否适宜。

五、    初饮

一日龄雏鸡的第一次饮水称为初饮。经长途运输后到达的雏鸡，在让雏鸡稍休息后即可给予饮水。因出雏后大量消耗体内水分，所以应先饮水后开食，这样可以防止发生脱水。按要求保持最小密度，很有必要轮流驱赶，引导小鸡吃喝，让所有的雏鸡都能饮到水。育雏期内所用的饮水，要求为清洁的温开水，水温接近育雏室温度。每3-4小时更换一次水，饮水器具在每次换水时都要清洗干净。

在头1天的饮水中加入5%葡萄糖，在之后的3-5天可以加入抗生素和电解多维可取得良好的效果。

六、    开食

雏鸡第一次吃食称为开食。一般在初饮2-3小时即可让雏鸡开食。最初几天将饲料均匀撒在开食盘或报纸上。开食料应该是新鲜、颗粒大小适中的全价配合饲料。整个育雏舍内喂料都应遵循少喂勤添原则，以激活鸡的食欲，减少饲料浪费。每天喂5-7次。

七、    温度

温度是育雏的关键，必须严格正确把握。前3天内温度降低不得大于1℃，以后逐步缓慢降低，不可忽高忽低。

温度要求

温度是以鸡群舒适与否为标准。温度适中，鸡群分散均匀，活泼好动，叫声欢快。温度过低，鸡群打堆，“喳喳”大叫。温度过高，鸡群伏地不动，张口喘气。

保持适宜温度是育雏是否成功的首要条件。温度过高、过低都会引起呼吸道、腹泻、卵黄吸收不好等疾病。

八、    湿度

湿度控制是否合理也是育雏成功的又一关键。10日前，育雏舍内的湿度须达到65-70%，以促进卵黄吸收。10日龄到21日龄，随鸡群的采食量、饮水量、呼吸量、排粪量等的逐日增加，很容易造成室内潮湿，湿度应尽可能控制在55-60%。21日龄以后控制在55%左右。湿度过大或过小也都是疾病的诱因。

九、                  通风

保持鸡舍内空气的新鲜和流畅是养好雏鸡不可忽视的重要条件。育雏前期应注意以保温为主，后期则应注意以通风为主，避免负压风直吹于鸡身上。根据鸡群状况，逐渐增加通风量，以保持雏鸡正常生理代谢。育雏期若使用木炭或煤等加热保温时尤其要注意空气的流通，以防缺少氧气或一氧化碳等发生中毒。

十、                  光照

在育雏的最初3天，必须给予连续明亮的光照，这将有助于雏鸡的采食和饮水。育雏中后期在不影响鸡只采食和饮水的情况下，应尽量降低光照强度，慢慢减短光照时间。这样可以防止鸡相互啄斗和受到惊吓。

1-3日龄光照24小时，4-14日龄光照每天减少1小时，直到13小时/天。第一周按每15㎡一个40瓦灯泡悬挂于2m高的位置，第二周以后换用25瓦灯泡就可以。

十一、           饲养密度（羽/㎡）

十二、           断喙

良好的断喙可以防止啄癖和挑食。

1.       一般建议在7-12日龄进行，断喙前后3天可在饮水或饲料中适当加入多维，以缓解应激，减少出血，加速伤口愈合。

2.       断喙前空腹2-3小时，以便断喙后立即采食，有助于伤口的愈合。

3.  断喙长度应切在上喙距鼻孔的1/2，下喙的1/3处，断喙应选用适宜的断喙器，断喙温度要适当，断喙时间约为3秒钟。

4.  断喙后2天，食槽或料桶内饲料应增加一定的厚度，以便雏鸡采食

5.  断喙时鸡群必须健康，否则应推迟进行。

十三、           带鸡消毒

带鸡消毒在现代化养鸡业中应用很广，常用的消毒剂有百毒杀，戊二醛，碘制剂，过氧乙酸等。采用喷雾法，高度超过鸡背20-30cm，但应注意在弱毒疫苗免疫前后3天内不能进行带鸡消毒。

十四、           分群

及时挑选，强弱分饲，大小分饲，以提高整齐度，为下阶段的限饲打下基础。

十五、           免疫接种

为了保障鸡群正常生长发育和稳产高产，除了有一套完善的生物安全体系和严谨的饲养管理外，还应根据当地的疫病流行情况制定一套科学合理的免疫程序，并严格按程序进行免疫。

免疫接种注意事项：

1.       从正当渠道向有质量保障的厂家或厂商购进SPF疫苗；

2.       须严格按照疫苗的使用说明来运输、贮存和稀释及使用；

3.       接种方法、部位要正确，态度要认真负责；

4.       弱毒活苗免疫前后不能带鸡消毒，且尽量减少应激；

5.       饮水免疫时，水必须清洁，可加入0.3%脱脂奶粉或疫苗保护剂，饮水免疫前限水2-3小时（视气温而定），并准确计算每只鸡的饮水量，以确保在规定时间（1小时内）饮完；

6.       使用过的疫苗和瓶子应用消毒液浸泡后销毁，注射器用完后应及时消毒清洗；

7.       需做好免疫接种的详细记录和定期抗体监测工作。

萨索父母代种鸡免疫程序（推荐），参见附表6。

十六、           生产记录

对鸡群的情况做好生产记录是很重要的。随鸡附带了一些数据资料，这些资料对您提高鸡群的性能指标是很有帮助的。

1.         检查核对鸡群性能指标

包括体重，均匀度，产蛋率，受精率和孵化率等等，并与标准指标作比较对照。

2.         发现问题及时采取措施

观察并记录每日采食量，饮水量，鸡舍内部温度、湿度

3.         兽医学诊断记录

鸡只行为表现及耗料量，死亡率，症状等

第三节育成期的饲养管理

该阶段饲养要点重在于通过限饲，严格控制体重增长，使鸡的骨骼生长达标，并通过光照管理，使母鸡适时开产，发挥生产潜力。

一、  转群

鸡只从育雏舍转入育成舍一般在35-40日龄进行。转群前育成舍要与育雏舍一样严格进行消毒。一次育雏育成舍可在75-80天左右转入蛋鸡舍。转群过程中为了减少应激，在饲养或饮水中添加电解多维。

二、  饮水管理

育成期内充足的饮水位置也是提高整齐度的重要条件，在限制饲喂过程中应在早晨喂料前1小时开始供水直至料吃完后1小时。下午供水一次，时间为1小时。采用乳头式饮水器的鸡群限水时间适当缩短。炎热天气不能限水。

三、  饲喂管理

育成期内充足的采食位置和科学的饲喂程序是鸡群高产的重要条件。

根据鸡的食欲、采食速度、每只鸡占的平均料位等可采用三种不同饲喂方案：每天饲喂、隔日饲喂、一周喂五天。

我们建议客户对SA51A最好采用每天饲喂的方法，但在饲养密度比较大的情况下，采用隔日饲喂更能获得优良的效果。无论采取何种饲喂方案，饲喂料量必须精确控制。

饲喂方案成功与否，可以检查核对两项：生长曲线规则，并与标准曲线比较。

均匀度尽可能高(95%)。

1.每日饲喂

每天都对鸡喂料，这种方案对设备要求为：每只鸡的料位要求16㎝，保证每只鸡都能同时吃到料。

注意：10周龄时每只鸡所占料位为8㎝，以后要逐渐增加料位，直至到20周龄达16㎝，如果12周龄还不增加料位，将严重影响鸡群均匀度。

2.隔日饲喂

隔日饲喂指每隔一天喂双倍的料量，这种方法适合于6周龄以上的鸡，能使体弱和胆小鸡都吃上料。这种加料方法首先是强壮的先吃，剩下的弱小的吃，当鸡群离开时，料必须吃完。

3.每周喂五天

每周喂五天指在一周时间里，先连喂三天，停一天，再喂两天，然后再停一天，适合于12周到22周龄，采用该方案有利于鸡群周转计划。青年鸡期采用五二喂料可以撑大鸡的肠胃。

应注意的事项：

⑴育成期内应公母分饲，以确保公鸡正常生长。

⑵根据每周称重情况，正确计算投料量及称取饲料量。

⑶每周保持鸡群持续、稳定的增长，维持稳定的加料量。

⑷喂料时，应迅速将料喂给，防止争料压伤。

⑸如果鸡群在育成早期超标，可调整料量，将体重拉回标准体重，若14周龄后时超重，则不能用减料的方式降低体重，相反应保持原有料量，以减缓其体重增长速度。

四、  生长速度和均匀度

均匀度是衡量鸡群质量的主要指标。

当至少80%以上的鸡与鸡群平均体重±10%以上，我们认为鸡群均匀度可以；当均匀度差时，要立即采取措施有规则的控制。

均匀度越高，鸡群生产性能越高，高峰期产蛋率高，合格种蛋数量多。

1.     体重控制

每周都要监测鸡群体重和均匀度。它是决定下周饲喂计划的主要指标，称重的鸡只必须要有代表性，所以建议称3%的鸡，鸡群至少称100只以上。称重必须在饲喂前进行。

2.     均匀度控制

均匀度是衡量鸡群健康状况的主要指标。当均匀度达到80%时，我们认为鸡群一般；当均匀度达到90%以上时，这群鸡是优良的。

计算均匀度是必要的。

(1)  随机抽取3%以上的鸡称重并记录。

(2)  计算出这些鸡的平均体重。

(3)    计算平均体重的110%值和平均体重的90%值，鸡群均匀度值为平均体重110%和平均体重90%之间鸡只数量除以鸡群总数量。

如果发现鸡群均匀度降低，就应当立即查找原因，立即采取必要的措施。不论什么原因引起的均匀度下降，都应当全群逐个称重，把鸡按体重大、中、小分类，并单独采用不同的饲喂方案。

要经常把鸡的体重和均匀度与标准值相对照，发现问题及时补救。否则，在产蛋阶段迟早会出现问题。

必须强调的是，均匀度必须建立在标准体重范围内，脱离了标准体重来谈均匀度是无意义的。一个体重符合标准而且均匀度高的鸡群才是良好的鸡群，才能获得好的产蛋高峰，高峰维持时间长，产蛋数量多。

五、  光照

1.    鸡舍类型

根据鸡舍类型及日照时间实施切实有效的光照计划对鸡群性成熟及产蛋性能将起到至关重要的作用。

A.       密闭式鸡舍

密闭鸡舍的通风完全靠风机进行，自然光照不到鸡舍内部，鸡舍内的采光完全靠人工加光，舍内温度靠加热升温或通风降温。这种鸡舍的内部条件尽量维持在接近鸡的最适需要的条件，能够满足鸡的最佳生长，减少应激的需要，能充分发挥鸡的生产性能。

B.       开放式鸡舍

开放式鸡舍受自然环境的影响，空气流通靠自然通风，光照是自然光照加人工补光。开放鸡舍主要有2种形式：一是有窗舍，根据天气变化开闭窗户，调节空气流通量，控制鸡舍温度；二是卷帘简易舍，用卷帘做维护墙，靠卷起和放下帘布调节鸡舍内温度和通风。这种鸡舍受自然光照影响最大，不能很好地控制鸡的性成熟。

C.       半开放式鸡舍

这种鸡舍结合了密闭和开放鸡舍的优点，鸡舍除了安装了透明的窗户外，还安装了湿帘风机降温系统。在春秋季节窗户可以打开，进行自然光照和自然通风；夏季和冬季根据天气情况将窗户关闭，采用机械通风和人工光照。夏季使用湿帘降温，加大通风量，冬季减少通风量到最低需要量通风，以利于鸡舍保温。     

2.    育成期绝对不能增加光照时间和光照强度，以免鸡只在体重没有达标的情况下过早性成熟，鸡群提早开产，引起高峰产蛋和后期产蛋低于指标。

3.       对于开放式鸡舍以整个育成期内不同季节日照最长的一天来定育成期的光照时间。

第四节 产蛋期的饲养管理

一、产蛋前期的饲养管理

种鸡从育成到产蛋之间的过渡阶段至关重要，开产前后母鸡自身和生理变化极大。因此，我们必须采取有效措施管理好鸡群，确保产蛋高峰的准时到来及持久的高峰期。

1、  转群

一般育成鸡至少18周龄前转入产蛋鸡舍，转群前对鸡群进行调整，淘汰不标准的次劣鸡；建议在转群前后三天在饮水或饲料中添加多维和电解质，以减少应激。

2、  换料

母鸡进入产蛋舍后，应根据母鸡的体重、采食、光照计划等调节饲养管理方案，21周龄由青年料逐渐过渡到产蛋高峰料。22周龄必须换成营养很高的产蛋高峰料，否则小鸡出壳会因营养等因素造成大量死亡，也有利于前期蛋重增加。

3、  料量控制

料量要根据体重逐渐增加，以防料量增加过快鸡群不适应，发生肝破裂。特别在产蛋上升期必须严格按照体重标准、给料量标准、饲料营养标准进行管理。

4、  光照

光照刺激使产蛋期产蛋同步化，光照计划依据产蛋鸡舍情况而定，是开放式还是密闭式。

有3条原则很重要

⑴育成期光照长度不能增加。

⑵产蛋期光照长度不能减少。

⑶产蛋期光照强度比育成期强。

根据体重，日龄和性成熟，光照计划能取得成功的产蛋率，24周龄达到5%产蛋量时是很理想的指标。

A.       密闭式鸡舍

光照长度在2周末减到8h并维持21周末（要有可能，也要降低光照强度）。

从22周末开始每周增加1h到13h,然后每周半小时增加到每天17h光照。

B.  半开放式鸡舍

我们建议将窗户遮黑，完全按照密闭式鸡舍的光照计划实施。

C． 开放式（普通）舍

光照计划的制定要依据22周龄时的光照长度，在此基础上由23周龄开始增加，到29周龄加至17小时。通常，除以下两个阶段外这是很容易实施的。

①     一年12月份至下一年2月份期间出生的小鸡。自然光照长度逐渐增加，突出问题就是开产太早。

采取措施：

严格按照生长曲线饲喂鸡料，或者22周龄起每周增加1h到15h，然后每周半小时到16h,再每周15分钟到17小时。

②     5-7月份出生的鸡，性成熟时间在10-1月份，21周龄必须实施光照计划。

增加光照进行光照刺激的时间并不是完全按周龄确定的，当以下任何一项达到时必须对鸡加以光照刺激：平均体重已达到22周龄时平均体重标准；产蛋率自然达到5%；体型发育成熟。

二、产蛋期的饲养管理

1、  环境控制

为产蛋鸡提供一个适宜的环境首先要有一个性能良好的鸡舍，鸡舍必须使产蛋鸡免受外界环境因素影响，因为温度偏离最适温度范围时，产蛋将会受影响，产蛋阶段的最适温度为15-20℃。应避免舍内温度波动较大，鸡舍内理想的相对湿度为60-70%，通风使鸡舍空气新鲜一般进行负压纵向通风为好。在炎热的夏天鸡舍内应安装降温设备，可提高炎热季节的产蛋率，降低死淘率。冬天气温低时，既要做到保温，又要做好通风，以提供新空气，排出废气，防止出现呼吸系统疾病。

2、  饲喂

饲喂标准参见附录。实际饲喂量因温度不同，营养浓度不同会与饲喂标准会有较大差距。

产蛋阶段一般一天饲喂一次至二次，一般清晨投喂。喂料时料槽中的饲料应分布均匀，料槽要经常清扫，饲料不能加得太满，否则会被鸡洒落而浪费饲料。

开产前，采食量都是按鸡群的体重和均匀度来计算的，但是产第一个蛋以后，就必须适应产蛋的需要。产蛋率达到5%以前，每周加料2-3次，每次不超过3克；产蛋率达到5%以后，要每天加料，直到达到产蛋高峰。一般在产蛋率70%之前就应加到高峰料量。

在这个时期应控制每周增重不超过20克，但体重决不能减少。

产蛋高峰后，蛋大小和产蛋率基本稳定，就应用产蛋后期料，以避免发生脂肪肝和超重，换料必须逐步过渡。

产蛋高峰后有计划地减少喂料量，使周增重保持在10克左右，这样可以维持较好的产蛋率、受精率、孵化率和蛋重。每周应在分析体重、蛋重、吃料时间、日产蛋数及鸡群状况等数据的基础上来决定喂料量并及时根据鸡舍环境温度变化来调整。减料总量约为高峰料量的8%-12%。减料原则：先快后慢，一周减料0.5-1克/只。

3、  饮水

饮水必须是清洁、新鲜的，饮水系统要每天清洗，乳头饮水器要经常逐个检查，否则因饮水器不出水使鸡饮不到水，而影响产蛋。

产蛋期一般不限水，但高温期不能限水。

每天供水时间大约7-8小时，并且开始喂料时必须开始供水。

4、  观察鸡群

⑴ 在清晨鸡舍内开灯后，观察鸡群精神状态和粪便情况，若发现弱鸡和异常鸡，应及时挑出。

⑵ 夜间关灯后倾听鸡有无呼吸道疾病的异常声音，特别是在冬天由于通风不良，易造成呼吸道疾病，因此可及时调整通风。如发现有呼噜、咳嗽等，有必要挑出隔离治疗，并向技术人员报告。

⑶ 观察舍温的变化幅度，尤其是冬、夏季节要看温度并做好记录，还要看通风饮水系统及光照等，发现问题及时解决。

⑷ 加料给水时，要观察料槽（乳头）是否适应鸡的采食和饮水。

⑸ 观察有无啄癖鸡，若发现应及时挑出，用紫药水将血色涂掉或及时淘汰。

(6) 每天进行人工授精时，观察公鸡采精量，精液品质，鸡粪是否正常，有无停产鸡，并挑出病鸡和体重过大或过小的鸡。

5、做好生产记录

要管理好鸡群，就必须做好鸡群的生产记录，因为生产记录反映了鸡群实际生产情况，也方便于指导生产。日常管理中对某些项目如入舍鸡数、存栏数、死亡数、产蛋量、产蛋率、耗料、体重、弹重、舍温、天气、免疫、用药等都必须认真记录。

6、产蛋量突然下降的原因

蛋鸡产蛋高峰过后，产蛋率即开始下降，这是正常规律，在良好的饲养管理条件下，产蛋率每周下降1%左右，如果超过这个范围，说明有异常原因。

⑴ 管理和环境方面的原因

连续数月喂料不足或饲料成分变化，鸡群不能很好适应从而降低采食量。缺水，异常的惊扰，通风不好，鸡舍温、湿度过高或过低，光照、投料、清粪时间的变化等，都会造成产蛋率突然下降。

⑵ 疾病房面的原因

急性传染病如新城疫、传染性喉气管炎、产蛋下降综合征、禽流感、传染性支气管炎等可引起鸡群产蛋率突然下降。

⑶ 鸡群休产日同步化原因。

7、人工授精和种蛋管理

种鸡人工授精每隔4天进行一次，人工授精应于下午3-5点钟进行为宜。

每天将收集的种蛋立即进行熏蒸消毒，每立方米用30毫升福尔马林和15克高锰酸钾，在温度20-26℃，相对湿度60-75%的条件下，密闭熏蒸20-30分钟，然后保存在温度为15-19℃的蛋库中。

三、其它管理措施

(1)    整个产蛋期加强卫生消毒工作，每天鸡舍带鸡消毒一次，每周环境消毒一次。

(2)    对当地常发病应立即加强隔离措施，并及时用药进行预防。

(3)    任何时候都应该避免和减少各种应激，在不可避免的应激情况下，应添加抗应激添加剂。

(4)    夏季气温高，鸡的采食量减少，为保证产蛋必须根据鸡的采食量调整日粮，浓缩料比例提高1-2%，用2-3%的油脂替代部分能量饲料，可在饮水中添加0.02%维生素C，或其他抗热应激的添加剂。

第五节 种公鸡的管理

一、种公鸡管理要点

(1)    淘汰误鉴公鸡

我们提供的雏鸡采用羽色鉴别法，正常情况下有1%左右的鉴别误。因此应将误鉴父本的母鸡和母本的公鸡淘汰。

(2)    育雏育成期公母鸡分开饲养

公母混养，不利于公鸡的发育，以致性腺发育延迟，而且不利于公母鸡各自的限饲方案的实施。

(3)    严格选种

在配种前应严格地对公鸡个体进行选择，选择健康、发育良好、体重达标、冠大而鲜红、体型为矩形、羽色纯的公鸡留种，并对入选公鸡的精液品质进行检查，选择精液量大、浓度高、活力强、畸形率低的个体留种。

(4)    合理的公母比例

为了得到理想的种蛋受精率，除了种公鸡需要良好的健康状况，还需要合理的公母比例：

平养（自然交配）：1：8～10

笼养（人工授精）：1：20～25

(5)    在配种期应采用公母分饲技术

保证公鸡适当的体况和配种能力。分开饲养的公鸡应饲喂公鸡标准饲料，尽量避免使用产蛋鸡料。

二、种公鸡限饲方案

参见附表2

第六节 附录

附表1 萨索父母代种鸡（推荐）营养水平

附表2        萨索C44公鸡体重及采食量（单位：g/羽）            

在标准温度条件下18-20℃

附表3       萨索SA51A母鸡体重及采食量（单位：g）

在标准温度条件下18-20℃

附表4     萨索SA51A母鸡生产性能

附表5 萨索C44×SA51A商品肉鸡生长性能

附表6        萨索父母代种鸡免疫程序表（推荐）

注：种公鸡由于体重远远大于母鸡，因此在90日龄后疫苗用量应是母鸡的1.5-2.0倍。

西安市高陵祖代鸡场隶属西安罗曼（集团）有限公司，是陕西省农业厅定点祖代鸡场。该场是集世界良种种鸡引进，种鸡、种蛋供应，疫病监测防治，技术培训为一体的综合性种鸡繁育龙头企业，是西北地区唯一的祖代鸡场。曾被农业部授予“全国先进种畜禽场”、“全国优秀家禽企业”等荣誉称号，被陕西省农业厅授予“陕西省农业产业化经营重点龙头企业”称号。我场对每批种鸡都严格进行白痢、支原体病的检疫、净化工作。严格的管理、先进的技术、稳定的质量、优质的服务，为企业树立了良好的形象。种蛋、苗鸡销售遍布全国大部分省区市。

法国萨索公司是一家专业经营有色优质肉鸡的大型育种公司，萨索肉鸡是公司专门选育的有色优质肉鸡，从1988年开始销售，至今已被全世界优质肉鸡生产者认可。该公司唯一的目标是选育对不同行业都有益的家禽品种，即选择最好的卫生条件生产商品优质的、容易被消费者认可的和对生产者有直接经济效益的优质肉鸡。萨索公司育种专家选育的种鸡成功地考虑了鸡的传统风味，把先进的遗传技术与品种革新结合在一起，通过在家禽选育方面大量的投资研究，萨索公司一直致力于在不改变肉质的固有口味的同时，努力提高家禽的生产性能。

SA51A父母代属于矮小型、节粮型、高产型的含隐形性状基因的优质肉种鸡，它具有以下优点：

1.       育雏、育成及产蛋期成活率高；

2.       产蛋率高，最高产蛋率可达94%，90%产蛋率可持续1个月以上；

3.       耗料低，0—68周耗料47.5公斤；

4.       种蛋合格率，孵化率高；

5.       商品代生长性能高，49天体重可达2公斤以上；

6.       商品代体形均匀，公母差异小；

7.       商品代体质健壮，抗病力强。

萨索公司有20多种不同体型，不同外观的父系显性公鸡，它与萨索SA51A父母代母鸡交配后，不但可以获得与种公鸡相同羽色、腿色、皮肤颜色和生长速度的优质商品肉鸡（黄、红、黑、芦花、裸颈等），而且初生商品雏可以通过快慢羽鉴别雌雄。

我公司每年从法国萨索公司引进萨索祖代种鸡，属国内独家经营。常年向市场提供SA51A父母代母鸡，同时还大量提供C44浅红羽、T77黑羽、T88芦花、X44B黄芦花、T77N裸颈等特优质商品肉鸡以及种蛋。

非常感谢您选择了高陵祖代鸡场的优质种鸡。在这份饲养管理手册中，我们将告诉您，如何养好萨索肉种鸡。这些结论和方法源于我们的实践情况，但不一定完全适合您。种鸡的实际生产性能不仅仅取决于该品种本身的性能，还取决于您的鸡舍条件、环境条件、地域条件、饲料营养、管理方法等等诸多方面因素。所以，我们必须共同努力才能得到最好的结果。如果您有什么问题，请您及时和我们技术服务部联系。我们将一如既往地为您提供优良的品种和周到的服务！

目录

第一节                         萨索父母代种鸡生产性能

一、            生产性能

二、鸡群的管理分期

第二节                         育雏期的饲养管理

一、育雏区的选择和布局

二、实行“全进全出”制

三、进雏前的准备工作

四、雏鸡到达后饲养管理

五、初饮

六、开食

七、温度

八、湿度

九、通风

十、光照

十一、     饲养密度

十二、     断喙

十三、     带鸡消毒

十四、     分群

十五、     免疫接种

十六、     生产记录

第三节                         育成期的饲养管理

一、转群

二、饮水管理

三、饲喂管理

四、生长速度和均匀度

五、光照

第四节                         产蛋期的饲养管理

一、产蛋前期的饲养管理

1.         转群

2.         换料

3.         料量控制

4.         光照

二、产蛋期的饲养管理

1.         环境控制

2.         饲喂

3.         饮水

4.         观察鸡群

5.         生产记录

6.         产蛋量突然下降的原因

7.         人工授精和种蛋管理

三、            其它管理措施

第五节                         种公鸡的管理

第六节                         附录

第一节   萨索父母代种鸡的生产性能

一、          生产性能

萨索SA51A父母代鸡生产性能

二、鸡群的管理分期

1.           育雏期：从1日龄至5周龄为育雏期，本期为体重上升期。营养全面的饲料、合理的光照时数、正确的免疫接种程序和细心的管理是获得优良育雏效果的关键。

2.           育成期：从6周龄至20周龄为育成期，这是父母代种鸡一生中最为关键的时期，鸡群以后的生产成绩将由这一阶段觉决定。如果这一阶段饲养管理不当，会造成鸡群的生产成绩差，经济效益少。

3.           产蛋期：从21周至产蛋结束为生产期。鸡群进入生产期及产蛋高峰期的管理与鸡群的产蛋水平有密切关系，日常管理上的差错或突然变化可使鸡群产生应激反应，并可使产蛋下降。为此集蛋、喂料和常规管理时间的固定是十分重要的。

第二节 育雏期的饲养管理

一、  育雏区的选择与布局

1.       饲养场地的选择：要交通方便，水电充足，距交通要道1.5公里以上，周边与外界要有隔离带，场地排水顺畅、干爽、通风良好。

2.       饲养场地的布局：

育雏区应与育成区、产蛋区、生活区、孵化区、销售区及生活区严格分开。育雏区应设于育成、产蛋区的上风处、生产区的入口要设有洗澡更衣室，消毒室和消毒池，并配备相应的消毒器具。每栋鸡舍前都应设专用消毒盆，以及专用靴、帽和工作服。

3.       鸡舍建筑：总的要求是最大限度地给鸡群提供一个适宜的、比较稳定的生活小环境，通风良好、方便饮水和采食，冬暖夏凉，便于冲洗消毒。尽可能使鸡群不受外界因素影响。一般鸡舍坐北向南，鸡舍间距15-20米，跨度9-12米，高3米，房顶设隔离层，窗有帘，纵向通风，达到防暑，防寒和通风的作用。

二、    实行“全进全出”制

一般要求实行全进全出的饲养制度，同一栋鸡舍只饲养相同日龄、相同品种的鸡群，育雏结束转群后，应对鸡舍进行净化消毒，并空舍2周左右。否则会严重干扰防疫及其它一些措施。

三、    进雏前的准备工作

1.       鸡舍和设备的清洗消毒：鸡群转出后，及时清除粪便、旧垫料等，清扫鸡舍，并用高压水枪冲洗鸡舍及设备。对整个鸡舍设备进行熏蒸消毒，每立方米空间用高锰酸钾14克，甲醛21ml，熏蒸时鸡舍要密封，并加温至25℃，持续24小时以上。用对鸡无害的消毒剂消毒所有使用过的水管和采食设备。在进雏前，排干所有消毒液，并用水冲洗整个供水系统。

2.       设备维修及检测：在鸡舍熏蒸前应对舍内所用设备进行维修排除故障，并测试。

3.       打开空置并整理：应在进雏前一周打开鸡舍，排出剩余气体，并整理鸡舍，用消毒剂再次消毒鸡舍。

4.       升温：根据不同的季节和取暖方式，应提前1-2天升温，以使进雏时鸡舍达到要求温度

5.       饲料及饮水设备：进雏前应准备营养全面的全价料及干净卫生的温开水。

6.       设备的安置：在进雏前应根据预计进雏数计算所需的设备数量。不同鸡舍内的设备不能串栋使用，鸡舍内的育雏器、饮水器、料盘（桶）应分布均匀，交叉安放。

四、    雏鸡到达后饲养管理

1．  运送雏鸡的车辆在运雏前必须清洗和消毒。

2．  雏鸡到达后，迅速卸下雏鸡箱，分散在鸡舍内，并打开箱盖。

3．  在认真清点雏鸡数量的同时，将雏鸡分散装于育雏设备上，并强烈分开饲养。

4．  重新检查温度，小鸡行为的变化能反应温度等环境条件对它们是否适宜。

五、    初饮

一日龄雏鸡的第一次饮水称为初饮。经长途运输后到达的雏鸡，在让雏鸡稍休息后即可给予饮水。因出雏后大量消耗体内水分，所以应先饮水后开食，这样可以防止发生脱水。按要求保持最小密度，很有必要轮流驱赶，引导小鸡吃喝，让所有的雏鸡都能饮到水。育雏期内所用的饮水，要求为清洁的温开水，水温接近育雏室温度。每3-4小时更换一次水，饮水器具在每次换水时都要清洗干净。

在头1天的饮水中加入5%葡萄糖，在之后的3-5天可以加入抗生素和电解多维可取得良好的效果。

六、    开食

雏鸡第一次吃食称为开食。一般在初饮2-3小时即可让雏鸡开食。最初几天将饲料均匀撒在开食盘或报纸上。开食料应该是新鲜、颗粒大小适中的全价配合饲料。整个育雏舍内喂料都应遵循少喂勤添原则，以激活鸡的食欲，减少饲料浪费。每天喂5-7次。

七、    温度

温度是育雏的关键，必须严格正确把握。前3天内温度降低不得大于1℃，以后逐步缓慢降低，不可忽高忽低。

温度要求

温度是以鸡群舒适与否为标准。温度适中，鸡群分散均匀，活泼好动，叫声欢快。温度过低，鸡群打堆，“喳喳”大叫。温度过高，鸡群伏地不动，张口喘气。

保持适宜温度是育雏是否成功的首要条件。温度过高、过低都会引起呼吸道、腹泻、卵黄吸收不好等疾病。

八、    湿度

湿度控制是否合理也是育雏成功的又一关键。10日前，育雏舍内的湿度须达到65-70%，以促进卵黄吸收。10日龄到21日龄，随鸡群的采食量、饮水量、呼吸量、排粪量等的逐日增加，很容易造成室内潮湿，湿度应尽可能控制在55-60%。21日龄以后控制在55%左右。湿度过大或过小也都是疾病的诱因。

九、                  通风

保持鸡舍内空气的新鲜和流畅是养好雏鸡不可忽视的重要条件。育雏前期应注意以保温为主，后期则应注意以通风为主，避免负压风直吹于鸡身上。根据鸡群状况，逐渐增加通风量，以保持雏鸡正常生理代谢。育雏期若使用木炭或煤等加热保温时尤其要注意空气的流通，以防缺少氧气或一氧化碳等发生中毒。

十、                  光照

在育雏的最初3天，必须给予连续明亮的光照，这将有助于雏鸡的采食和饮水。育雏中后期在不影响鸡只采食和饮水的情况下，应尽量降低光照强度，慢慢减短光照时间。这样可以防止鸡相互啄斗和受到惊吓。

1-3日龄光照24小时，4-14日龄光照每天减少1小时，直到13小时/天。第一周按每15㎡一个40瓦灯泡悬挂于2m高的位置，第二周以后换用25瓦灯泡就可以。

十一、           饲养密度（羽/㎡）

十二、           断喙

良好的断喙可以防止啄癖和挑食。

1.       一般建议在7-12日龄进行，断喙前后3天可在饮水或饲料中适当加入多维，以缓解应激，减少出血，加速伤口愈合。

2.       断喙前空腹2-3小时，以便断喙后立即采食，有助于伤口的愈合。

3.  断喙长度应切在上喙距鼻孔的1/2，下喙的1/3处，断喙应选用适宜的断喙器，断喙温度要适当，断喙时间约为3秒钟。

4.  断喙后2天，食槽或料桶内饲料应增加一定的厚度，以便雏鸡采食

5.  断喙时鸡群必须健康，否则应推迟进行。

十三、           带鸡消毒

带鸡消毒在现代化养鸡业中应用很广，常用的消毒剂有百毒杀，戊二醛，碘制剂，过氧乙酸等。采用喷雾法，高度超过鸡背20-30cm，但应注意在弱毒疫苗免疫前后3天内不能进行带鸡消毒。

十四、           分群

及时挑选，强弱分饲，大小分饲，以提高整齐度，为下阶段的限饲打下基础。

十五、           免疫接种

为了保障鸡群正常生长发育和稳产高产，除了有一套完善的生物安全体系和严谨的饲养管理外，还应根据当地的疫病流行情况制定一套科学合理的免疫程序，并严格按程序进行免疫。

免疫接种注意事项：

1.       从正当渠道向有质量保障的厂家或厂商购进SPF疫苗；

2.       须严格按照疫苗的使用说明来运输、贮存和稀释及使用；

3.       接种方法、部位要正确，态度要认真负责；

4.       弱毒活苗免疫前后不能带鸡消毒，且尽量减少应激；

5.       饮水免疫时，水必须清洁，可加入0.3%脱脂奶粉或疫苗保护剂，饮水免疫前限水2-3小时（视气温而定），并准确计算每只鸡的饮水量，以确保在规定时间（1小时内）饮完；

6.       使用过的疫苗和瓶子应用消毒液浸泡后销毁，注射器用完后应及时消毒清洗；

7.       需做好免疫接种的详细记录和定期抗体监测工作。

萨索父母代种鸡免疫程序（推荐），参见附表6。

十六、           生产记录

对鸡群的情况做好生产记录是很重要的。随鸡附带了一些数据资料，这些资料对您提高鸡群的性能指标是很有帮助的。

1.         检查核对鸡群性能指标

包括体重，均匀度，产蛋率，受精率和孵化率等等，并与标准指标作比较对照。

2.         发现问题及时采取措施

观察并记录每日采食量，饮水量，鸡舍内部温度、湿度

3.         兽医学诊断记录

鸡只行为表现及耗料量，死亡率，症状等

第三节育成期的饲养管理

该阶段饲养要点重在于通过限饲，严格控制体重增长，使鸡的骨骼生长达标，并通过光照管理，使母鸡适时开产，发挥生产潜力。

一、  转群

鸡只从育雏舍转入育成舍一般在35-40日龄进行。转群前育成舍要与育雏舍一样严格进行消毒。一次育雏育成舍可在75-80天左右转入蛋鸡舍。转群过程中为了减少应激，在饲养或饮水中添加电解多维。

二、  饮水管理

育成期内充足的饮水位置也是提高整齐度的重要条件，在限制饲喂过程中应在早晨喂料前1小时开始供水直至料吃完后1小时。下午供水一次，时间为1小时。采用乳头式饮水器的鸡群限水时间适当缩短。炎热天气不能限水。

三、  饲喂管理

育成期内充足的采食位置和科学的饲喂程序是鸡群高产的重要条件。

根据鸡的食欲、采食速度、每只鸡占的平均料位等可采用三种不同饲喂方案：每天饲喂、隔日饲喂、一周喂五天。

我们建议客户对SA51A最好采用每天饲喂的方法，但在饲养密度比较大的情况下，采用隔日饲喂更能获得优良的效果。无论采取何种饲喂方案，饲喂料量必须精确控制。

饲喂方案成功与否，可以检查核对两项：生长曲线规则，并与标准曲线比较。

均匀度尽可能高(95%)。

1.每日饲喂

每天都对鸡喂料，这种方案对设备要求为：每只鸡的料位要求16㎝，保证每只鸡都能同时吃到料。

注意：10周龄时每只鸡所占料位为8㎝，以后要逐渐增加料位，直至到20周龄达16㎝，如果12周龄还不增加料位，将严重影响鸡群均匀度。

2.隔日饲喂

隔日饲喂指每隔一天喂双倍的料量，这种方法适合于6周龄以上的鸡，能使体弱和胆小鸡都吃上料。这种加料方法首先是强壮的先吃，剩下的弱小的吃，当鸡群离开时，料必须吃完。

3.每周喂五天

每周喂五天指在一周时间里，先连喂三天，停一天，再喂两天，然后再停一天，适合于12周到22周龄，采用该方案有利于鸡群周转计划。青年鸡期采用五二喂料可以撑大鸡的肠胃。

应注意的事项：

⑴育成期内应公母分饲，以确保公鸡正常生长。

⑵根据每周称重情况，正确计算投料量及称取饲料量。

⑶每周保持鸡群持续、稳定的增长，维持稳定的加料量。

⑷喂料时，应迅速将料喂给，防止争料压伤。

⑸如果鸡群在育成早期超标，可调整料量，将体重拉回标准体重，若14周龄后时超重，则不能用减料的方式降低体重，相反应保持原有料量，以减缓其体重增长速度。

四、  生长速度和均匀度

均匀度是衡量鸡群质量的主要指标。

当至少80%以上的鸡与鸡群平均体重±10%以上，我们认为鸡群均匀度可以；当均匀度差时，要立即采取措施有规则的控制。

均匀度越高，鸡群生产性能越高，高峰期产蛋率高，合格种蛋数量多。

1.     体重控制

每周都要监测鸡群体重和均匀度。它是决定下周饲喂计划的主要指标，称重的鸡只必须要有代表性，所以建议称3%的鸡，鸡群至少称100只以上。称重必须在饲喂前进行。

2.     均匀度控制

均匀度是衡量鸡群健康状况的主要指标。当均匀度达到80%时，我们认为鸡群一般；当均匀度达到90%以上时，这群鸡是优良的。

计算均匀度是必要的。

(1)  随机抽取3%以上的鸡称重并记录。

(2)  计算出这些鸡的平均体重。

(3)    计算平均体重的110%值和平均体重的90%值，鸡群均匀度值为平均体重110%和平均体重90%之间鸡只数量除以鸡群总数量。

如果发现鸡群均匀度降低，就应当立即查找原因，立即采取必要的措施。不论什么原因引起的均匀度下降，都应当全群逐个称重，把鸡按体重大、中、小分类，并单独采用不同的饲喂方案。

要经常把鸡的体重和均匀度与标准值相对照，发现问题及时补救。否则，在产蛋阶段迟早会出现问题。

必须强调的是，均匀度必须建立在标准体重范围内，脱离了标准体重来谈均匀度是无意义的。一个体重符合标准而且均匀度高的鸡群才是良好的鸡群，才能获得好的产蛋高峰，高峰维持时间长，产蛋数量多。

五、  光照

1.    鸡舍类型

根据鸡舍类型及日照时间实施切实有效的光照计划对鸡群性成熟及产蛋性能将起到至关重要的作用。

A.       密闭式鸡舍

密闭鸡舍的通风完全靠风机进行，自然光照不到鸡舍内部，鸡舍内的采光完全靠人工加光，舍内温度靠加热升温或通风降温。这种鸡舍的内部条件尽量维持在接近鸡的最适需要的条件，能够满足鸡的最佳生长，减少应激的需要，能充分发挥鸡的生产性能。

B.       开放式鸡舍

开放式鸡舍受自然环境的影响，空气流通靠自然通风，光照是自然光照加人工补光。开放鸡舍主要有2种形式：一是有窗舍，根据天气变化开闭窗户，调节空气流通量，控制鸡舍温度；二是卷帘简易舍，用卷帘做维护墙，靠卷起和放下帘布调节鸡舍内温度和通风。这种鸡舍受自然光照影响最大，不能很好地控制鸡的性成熟。

C.       半开放式鸡舍

这种鸡舍结合了密闭和开放鸡舍的优点，鸡舍除了安装了透明的窗户外，还安装了湿帘风机降温系统。在春秋季节窗户可以打开，进行自然光照和自然通风；夏季和冬季根据天气情况将窗户关闭，采用机械通风和人工光照。夏季使用湿帘降温，加大通风量，冬季减少通风量到最低需要量通风，以利于鸡舍保温。     

2.    育成期绝对不能增加光照时间和光照强度，以免鸡只在体重没有达标的情况下过早性成熟，鸡群提早开产，引起高峰产蛋和后期产蛋低于指标。

3.       对于开放式鸡舍以整个育成期内不同季节日照最长的一天来定育成期的光照时间。

第四节 产蛋期的饲养管理

一、产蛋前期的饲养管理

种鸡从育成到产蛋之间的过渡阶段至关重要，开产前后母鸡自身和生理变化极大。因此，我们必须采取有效措施管理好鸡群，确保产蛋高峰的准时到来及持久的高峰期。

1、  转群

一般育成鸡至少18周龄前转入产蛋鸡舍，转群前对鸡群进行调整，淘汰不标准的次劣鸡；建议在转群前后三天在饮水或饲料中添加多维和电解质，以减少应激。

2、  换料

母鸡进入产蛋舍后，应根据母鸡的体重、采食、光照计划等调节饲养管理方案，21周龄由青年料逐渐过渡到产蛋高峰料。22周龄必须换成营养很高的产蛋高峰料，否则小鸡出壳会因营养等因素造成大量死亡，也有利于前期蛋重增加。

3、  料量控制

料量要根据体重逐渐增加，以防料量增加过快鸡群不适应，发生肝破裂。特别在产蛋上升期必须严格按照体重标准、给料量标准、饲料营养标准进行管理。

4、  光照

光照刺激使产蛋期产蛋同步化，光照计划依据产蛋鸡舍情况而定，是开放式还是密闭式。

有3条原则很重要

⑴育成期光照长度不能增加。

⑵产蛋期光照长度不能减少。

⑶产蛋期光照强度比育成期强。

根据体重，日龄和性成熟，光照计划能取得成功的产蛋率，24周龄达到5%产蛋量时是很理想的指标。

A.       密闭式鸡舍

光照长度在2周末减到8h并维持21周末（要有可能，也要降低光照强度）。

从22周末开始每周增加1h到13h,然后每周半小时增加到每天17h光照。

B.  半开放式鸡舍

我们建议将窗户遮黑，完全按照密闭式鸡舍的光照计划实施。

C． 开放式（普通）舍

光照计划的制定要依据22周龄时的光照长度，在此基础上由23周龄开始增加，到29周龄加至17小时。通常，除以下两个阶段外这是很容易实施的。

①     一年12月份至下一年2月份期间出生的小鸡。自然光照长度逐渐增加，突出问题就是开产太早。

采取措施：

严格按照生长曲线饲喂鸡料，或者22周龄起每周增加1h到15h，然后每周半小时到16h,再每周15分钟到17小时。

②     5-7月份出生的鸡，性成熟时间在10-1月份，21周龄必须实施光照计划。

增加光照进行光照刺激的时间并不是完全按周龄确定的，当以下任何一项达到时必须对鸡加以光照刺激：平均体重已达到22周龄时平均体重标准；产蛋率自然达到5%；体型发育成熟。

二、产蛋期的饲养管理

1、  环境控制

为产蛋鸡提供一个适宜的环境首先要有一个性能良好的鸡舍，鸡舍必须使产蛋鸡免受外界环境因素影响，因为温度偏离最适温度范围时，产蛋将会受影响，产蛋阶段的最适温度为15-20℃。应避免舍内温度波动较大，鸡舍内理想的相对湿度为60-70%，通风使鸡舍空气新鲜一般进行负压纵向通风为好。在炎热的夏天鸡舍内应安装降温设备，可提高炎热季节的产蛋率，降低死淘率。冬天气温低时，既要做到保温，又要做好通风，以提供新空气，排出废气，防止出现呼吸系统疾病。

2、  饲喂

饲喂标准参见附录。实际饲喂量因温度不同，营养浓度不同会与饲喂标准会有较大差距。

产蛋阶段一般一天饲喂一次至二次，一般清晨投喂。喂料时料槽中的饲料应分布均匀，料槽要经常清扫，饲料不能加得太满，否则会被鸡洒落而浪费饲料。

开产前，采食量都是按鸡群的体重和均匀度来计算的，但是产第一个蛋以后，就必须适应产蛋的需要。产蛋率达到5%以前，每周加料2-3次，每次不超过3克；产蛋率达到5%以后，要每天加料，直到达到产蛋高峰。一般在产蛋率70%之前就应加到高峰料量。

在这个时期应控制每周增重不超过20克，但体重决不能减少。

产蛋高峰后，蛋大小和产蛋率基本稳定，就应用产蛋后期料，以避免发生脂肪肝和超重，换料必须逐步过渡。

产蛋高峰后有计划地减少喂料量，使周增重保持在10克左右，这样可以维持较好的产蛋率、受精率、孵化率和蛋重。每周应在分析体重、蛋重、吃料时间、日产蛋数及鸡群状况等数据的基础上来决定喂料量并及时根据鸡舍环境温度变化来调整。减料总量约为高峰料量的8%-12%。减料原则：先快后慢，一周减料0.5-1克/只。

3、  饮水

饮水必须是清洁、新鲜的，饮水系统要每天清洗，乳头饮水器要经常逐个检查，否则因饮水器不出水使鸡饮不到水，而影响产蛋。

产蛋期一般不限水，但高温期不能限水。

每天供水时间大约7-8小时，并且开始喂料时必须开始供水。

4、  观察鸡群

⑴ 在清晨鸡舍内开灯后，观察鸡群精神状态和粪便情况，若发现弱鸡和异常鸡，应及时挑出。

⑵ 夜间关灯后倾听鸡有无呼吸道疾病的异常声音，特别是在冬天由于通风不良，易造成呼吸道疾病，因此可及时调整通风。如发现有呼噜、咳嗽等，有必要挑出隔离治疗，并向技术人员报告。

⑶ 观察舍温的变化幅度，尤其是冬、夏季节要看温度并做好记录，还要看通风饮水系统及光照等，发现问题及时解决。

⑷ 加料给水时，要观察料槽（乳头）是否适应鸡的采食和饮水。

⑸ 观察有无啄癖鸡，若发现应及时挑出，用紫药水将血色涂掉或及时淘汰。

(6) 每天进行人工授精时，观察公鸡采精量，精液品质，鸡粪是否正常，有无停产鸡，并挑出病鸡和体重过大或过小的鸡。

5、做好生产记录

要管理好鸡群，就必须做好鸡群的生产记录，因为生产记录反映了鸡群实际生产情况，也方便于指导生产。日常管理中对某些项目如入舍鸡数、存栏数、死亡数、产蛋量、产蛋率、耗料、体重、弹重、舍温、天气、免疫、用药等都必须认真记录。

6、产蛋量突然下降的原因

蛋鸡产蛋高峰过后，产蛋率即开始下降，这是正常规律，在良好的饲养管理条件下，产蛋率每周下降1%左右，如果超过这个范围，说明有异常原因。

⑴ 管理和环境方面的原因

连续数月喂料不足或饲料成分变化，鸡群不能很好适应从而降低采食量。缺水，异常的惊扰，通风不好，鸡舍温、湿度过高或过低，光照、投料、清粪时间的变化等，都会造成产蛋率突然下降。

⑵ 疾病房面的原因

急性传染病如新城疫、传染性喉气管炎、产蛋下降综合征、禽流感、传染性支气管炎等可引起鸡群产蛋率突然下降。

⑶ 鸡群休产日同步化原因。

7、人工授精和种蛋管理

种鸡人工授精每隔4天进行一次，人工授精应于下午3-5点钟进行为宜。

每天将收集的种蛋立即进行熏蒸消毒，每立方米用30毫升福尔马林和15克高锰酸钾，在温度20-26℃，相对湿度60-75%的条件下，密闭熏蒸20-30分钟，然后保存在温度为15-19℃的蛋库中。

三、其它管理措施

(1)    整个产蛋期加强卫生消毒工作，每天鸡舍带鸡消毒一次，每周环境消毒一次。

(2)    对当地常发病应立即加强隔离措施，并及时用药进行预防。

(3)    任何时候都应该避免和减少各种应激，在不可避免的应激情况下，应添加抗应激添加剂。

(4)    夏季气温高，鸡的采食量减少，为保证产蛋必须根据鸡的采食量调整日粮，浓缩料比例提高1-2%，用2-3%的油脂替代部分能量饲料，可在饮水中添加0.02%维生素C，或其他抗热应激的添加剂。

第五节 种公鸡的管理

一、种公鸡管理要点

(1)    淘汰误鉴公鸡

我们提供的雏鸡采用羽色鉴别法，正常情况下有1%左右的鉴别误。因此应将误鉴父本的母鸡和母本的公鸡淘汰。

(2)    育雏育成期公母鸡分开饲养

公母混养，不利于公鸡的发育，以致性腺发育延迟，而且不利于公母鸡各自的限饲方案的实施。

(3)    严格选种

在配种前应严格地对公鸡个体进行选择，选择健康、发育良好、体重达标、冠大而鲜红、体型为矩形、羽色纯的公鸡留种，并对入选公鸡的精液品质进行检查，选择精液量大、浓度高、活力强、畸形率低的个体留种。

(4)    合理的公母比例

为了得到理想的种蛋受精率，除了种公鸡需要良好的健康状况，还需要合理的公母比例：

平养（自然交配）：1：8～10

笼养（人工授精）：1：20～25

(5)    在配种期应采用公母分饲技术

保证公鸡适当的体况和配种能力。分开饲养的公鸡应饲喂公鸡标准饲料，尽量避免使用产蛋鸡料。

二、种公鸡限饲方案

参见附表2

第六节 附录

附表1 萨索父母代种鸡（推荐）营养水平

附表2        萨索C44公鸡体重及采食量（单位：g/羽）            

在标准温度条件下18-20℃

附表3       萨索SA51A母鸡体重及采食量（单位：g）

在标准温度条件下18-20℃

附表4     萨索SA51A母鸡生产性能

附表5 萨索C44×SA51A商品肉鸡生长性能

附表6        萨索父母代种鸡免疫程序表（推荐）

注：种公鸡由于体重远远大于母鸡，因此在90日龄后疫苗用量应是母鸡的1.5-2.0倍。